Ce Week End, en raison de la fête des mères, et de nombreux anniversaires dans la famille, j'ai décidé de tester de nouvelles recettes, inédites.Dont, un Bavarois aux framboises, des sablés au parmesan, des madeleines salées, des tartelettes Chocolat...

Aujourd'hui, expérimentation culinaire, j'en avais marre de l'escalope de poulet à la crème et au cumin (même si très bonne), j'ai donc essayé une variation. Ingrédients, pour 8 palets : 2 filet de poulet (ou dinde, c'est pareil) 2 cuillères à soupe de...

Voici une petite soupe froide aux concombres, qui sera parfaite comme entrée en été. :) Ingrédients, pour 2 personnes : 1 concombre 1 cuillère à soupe de fromage blanc (ou de yaourt brassé) 4 feuilles de menthe (ou plus, c'est au choix) Sel, poivre. Préparation...

Ca fait bien longtemps, que je n'ai pas mis de nouveautés, alors je m'y mets, voici un Risotto au pesto de Roquette : Pour le Risotto : - 250 g de Riz à Risotto - 2 bouillons cube de volaille - 1,5 L eau - 20 cl de vin blanc sec - 100 g de Parmesan -...